Сидр Hard Apple Cider производится пивоварней Coturri Winery, расположенной в городе Глен-Эллен, штат Калифорния, США. Это сухой крафтовый сидр, изготовленный в соответствии с традиционными методами, включающими спонтанное брожение на натуральных дрожжах и выдержку в дубовых бочках. Производитель ориентируется на ценителей натуральных ферментированных напитков, предпочитающих сложные и аутентичные вкусы. Особенностью этого сидра является его производство из 100% органических яблок сорта Гравенштайн, что придает напитку узнаваемый фруктовый характер.