Henry Weston's Single Orchard Still Cider производится компанией Westons Cider в городе Ледбери, графство Херефордшир, Англия. Этот традиционный сидр, относящийся к стилю Apfelwein, создается исключительно из яблок, собранных в одном конкретном саду — Хазердайн. Такой подход к производству, с фокусом на терруар и моносортовость сырья, позволяет получить сухой, прозрачный и тихий напиток соломенного цвета. Этот сидр ориентирован на ценителей классических английских сидров, которые ищут аутентичный вкус с выраженным характером конкретной местности.