Пиво Skjálfti от исландской пивоварни Ölvisholt Brewery, расположенной в городе Селфосс, представляет собой крафтовый эль в стиле California Common. Пивоварня, находящаяся в геологически активной зоне, отражает в своей философии уважение к местной истории и природе, что находит отклик у ценителей крафтовых сортов с интересом к региональным особенностям. Этот сорт сочетает в себе характерные для стиля карамельные ноты солода с умеренной хмелевой горчинкой. Пиво обладает сбалансированным вкусом, который делает его узнаваемым представителем своего стиля.