Fourpure Brewing Co из Лондона, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле пасти-смузи сорт Strawberry And Cream Sour. Этот сорт сочетает в себе традиционные летние британские вкусы клубники со сливками с современной интерпретацией кислого эля. Пивоварня использует свежую британскую клубнику, наследуемые солоды, а также лактозу и ванильные стручки для создания характерного профиля. Сорт ориентирован на любителей экспериментальных фруктовых и десертных сортов, предлагая мягкую кислотность, выраженный клубничный вкус и аромат, а также кремовую текстуру.