Southpaw Brewing Company из Крайстчерча, Новая Зеландия, представляет традиционный сидр, произведенный из местных яблок. Напиток полностью изготовлен из новозеландских яблочных сортов, что обеспечивает чистый и характерный фруктовый профиль. Этот сидр, выполненный в стиле классического Apfelwein, ориентирован на ценителей аутентичных ферментированных яблочных напитков. Производственный подход фокусируется на использовании стопроцентного натурального сырья без добавок, подчеркивая региональное происхождение продукта.