Сим Спекс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hops and Dots из города Бишоп-Окленд, графство Дарем, Англия, предлагает крафтовое пиво Sim Specs в стиле New England IPA. Этот сорт представляет собой мутный эль, в котором сочетаются современные подходы к хмелению и традиционные основы пивоварения. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с новыми хмелевыми профилями. В ароматике и вкусе этого IPA за счёт использования хмелей Айдахо 7, Сабро и Симко создаётся многогранный цитрусово-тропический профиль.