Хоппи Бельгиан

Описание вкуса и стиля

Hoppy Belgian — это крафтовое пиво в стиле Belgian Tripel, произведенное пивоварней Hops and Dots в городе Бишоп Окленд, графство Дарем, Англия. Сорт представляет собой сочетание классических бельгийских традиций с современными крафтовыми подходами, что выражается в использовании двух типов дрожжей: традиционных аббатских и квейк. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных интерпретаций классических европейских стилей, ищущих новые оттенки в знакомых форматах. Отличительной стороной этого трипеля является его хмелевой профиль, достигнутый за счет добавления сортов Columbus и Citra на разных этапах варки, что придает ему отчетливый современный аромат.