Пивоварня Black Bellows Brewing из города Коллингвуд, Канада, представляет крафтовое пиво Kink в стиле Schwarzbier. Этот тёмный лагер сочетает в себе классические немецкие традиции с современным подходом к крафтовому пивоварению, ориентируясь на ценителей европейских сортов. Пиво обладает мягким вкусом с нотами кофе, ириса и лёгкой обжаренности, что создаёт сбалансированный и доступный профиль. Сорт является примером того, как тёмное пиво может быть лёгким и питким, предлагая характерную для шварцбира гладкость без излишней плотности.