Southern Pines Brewing Company из города Саутерн Пайнс, США, представляет чешский пилснер, сварённый с использованием одного вида хмеля. Этот подход позволяет детально раскрыть характер экспериментального сорта HBC 431, выращенного на Тихоокеанском Северо-Западе. Ароматический профиль пива формирует сложная композиция из фруктовых, цитрусовых и ягодных ноток с земляными и травянистыми оттенками. Сорт ориентирован на ценителей классических чешских лагеров, интересующихся современными интерпретациями традиционных стилей.