Плуман Сидер — пивоварня, расположенная в городе Асперс, штат Пенсильвания, США, специализируется на производстве сидров из местных яблок. Сидр «Jules» представляет собой сухой сидр, для которого характерен чистый, несладкий профиль с выраженной фруктовой кислотностью и минеральными нотами. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей традиционных, нефильтрованных сидров, с акцентом на натуральность сырья и ручной труд. Этот сидр демонстрирует сбалансированный вкус, достигаемый за счёт использования специфических сортов яблок и метода естественного брожения.