Republic of Cider — это сидроварня из Сиэтла, США, специализирующаяся на производстве современных фруктовых напитков. Сидр Hibiscus Rose Julep представляет собой розовый сидр, в котором сочетаются цветочные ноты гибискуса и традиционная яблочная основа. Напиток обладает свежим и сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью и лёгкой сладостью от агавы. Это слегка газированная альтернатива сухому розовому вину, ориентированная на аудиторию, ищущую лёгкие и интересные варианты сидров.