Flying Dog Brewery из города Ютика, США, представляет крафтовое пиво в стиле American Pale Ale. Этот сорт, известный как «пиво пивоваров», производится по оригинальной технологии повторного затирания сусла после варки Double IPA, что определяет его характер. Каждая партия имеет индивидуальный профиль сухого охмеления, который выбирает дежурный пивовар в день производства. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными подходами в рамках классического американского стиля.