Джамп Ин Зе Лайм

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Olde Salem Brewing Company из города Сейлем, штат Вирджиния, США, представляет сорт Jump In the Lime, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Этот крафтовый сорт создан с акцентом на воспроизведение вкуса десерта «лаймовый пирог», что достигается за счёт использования натурального пюре, лактозы и специй. Пиво ориентировано на любителей современных экспериментальных стилей, ценящих сложные и нестандартные вкусовые профили. В процессе варки в сусло добавляются измельчённые галеты, что создаёт узнаваемые нотки песочной основы пирога.