Бланш дез Оннель

Описание вкуса и стиля

Blanche des Honnelles — это бельгийское пиво в стиле витбир, производимое пивоварней Brasserie de l'Abbaye des Rocs в городе Оннель, Валлония. Сорт сочетает классические традиции бельгийского белого пива с региональным характером, что выражается в использовании трёх видов злаков: ячменя, пшеницы и овса. Пиво ориентировано на ценителей бельгийских традиций, ищущих вариации в рамках устоявшихся стилей, и позиционируется как напиток с исторической локальной привязкой к долинам рек Большая и Малая Оннель. Его вкусовой профиль отличается сухой, пряной остротой на перечном фоне без выраженной кислотности, что создаёт освежающее послевку