Prickle-berry Sour от Rock County Brewing Company (США, г. Джейнсвилл, Висконсин) представляет собой крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Этот сорт создан на основе классической кислой основы с добавлением опунции и малины, что формирует его характерный вкусовой профиль. Пивоварня фокусируется на локальном рынке, предлагая разнообразные современные стили, включая экспериментальные сэры и IPA, для ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными фруктовыми сочетаниями. Вкус этого пива балансирует между кислинкой, терпкостью и ягодными нотами, создавая многослойный и освежающий напиток.