Centennial APA — американский пал-эль, производимый пивоварней Trap Rock Brewing в городе Сент-Круа-Фолс, штат Висконсин, США. Этот сорт представляет собой классический пример американского крафтового пива, где акцент сделан на выраженном хмелевом профиле. Пивоварня использует традиционные методы варки, адаптированные под современные вкусы, и ориентирует свою продукцию на ценителей американских стилей с их яркой ароматикой. Пиво обладает сбалансированным вкусом, где горечь хмеля сорта Centennial гармонично сочетается с лёгкой солодовой основой.