Пивоварня Rock Cut Brewing Co. из города Эстес-Парк, штат Колорадо, США, представляет крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Сорт Strawberry Ptarmigan — это кислый эль с добавлением клубники, произведенный с использованием метода баррель-ферментации, что придает напитку легкие древесные ноты. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся сложными фруктовыми и кислыми профилями. Гармоничное сочетание яркой кислотности, сухости и ягодного характера создает сбалансированный и многогранный вкусовой профиль.