Крэбби Сидр

Описание вкуса и стиля

Maiden Rock Winery & Cidery, расположенная в городе Стокгольм, штат Висконсин, США, производит традиционный сидр Crabby Cider в стиле Apfelwein. Этот напиток создаётся с использованием местных сортов яблок, что отражает ориентацию пивоварни на локальный рынок и региональные сельскохозяйственные традиции. Сидр выполнен в классической, сухой манере, характерной для данного стиля, и рассчитан на ценителей аутентичных ферментированных яблочных напитков. Его вкусовой профиль формируется за счёт терпкости диких яблок, что создаёт характерный, сбалансированный вкус.