Пиво Jaakko Heitti Päärynän Seinään Sour производится пивоварней Mallassepät, расположенной в городе Наантали, Финляндия. Это крафтовое пиво в стиле фруктового сэра, которое сочетает в себе традиционные подходы к сбраживанию с добавлением натуральных фруктовых компонентов. Сорт ориентирован на ценителей современных кислых стилей, ищущих яркие и освежающие вкусовые профили. В производстве используется метод спонтанного или контролируемого брожения, что придаёт напитку характерную, хорошо сбалансированную кислотность и чистый фруктовый аромат.