Kalona Brewing Company из города Калона, штат Айова, США, представляет сорт Nitro Peach Sour, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Пивоварня фокусируется на производстве современных крафтовых стилей, уделяя внимание локальным ингредиентам, таким как персики из соседнего штата Миссури. Этот сорт ориентирован на любителей экспериментальных и фруктовых сортов пива, ищущих новые вкусовые впечатления. Особенностью пива является кремовая текстура, достигнутая за счёт применения технологии азотной карбонизации, что создаёт мягкий и бархатистый вкусовой профиль.