Cervejaria Fermi из города Флорианополис, Бразилия, представляет крафтовое пиво The Big Drop в стиле New England IPA. Этот сорт сочетает современные тенденции хмелевания с насыщенным тропическим профилем. Пивоварня ориентирует продукт на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и сочными вариантами IPA. Вкус пива формируется за счёт комплексного использования хмелей Sabro, Citra и Nelson Sauvin, что создаёт мягкую и соковую текстуру с выраженными тропическими нотами.