Эйлиен Вайбс

Описание вкуса и стиля

Cervejaria Fermi из города Флорианополис, штат Санта-Катарина, Бразилия, представляет сорт Alien Vibes — это крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Пивоварня сочетает классические подходы к брожению с экспериментами по добавлению местных тропических фруктов, ориентируясь в первую очередь на ценителей современных кислых стилей. Данный сорт является золотым медалистом Бразильского конкурса пивоваров 2021 года в категории American Fruited Sour. Его вкусовой профиль формируется за счёт использования гуавы, таитянского лайма и гибискуса, что создаёт освежающий и сбалансированный кислый вкус с выраженной фруктовостью.