Daft Cow Brewery из города Алачуа, штат Флорида, США, представляет крафтовое пиво в стиле New England IPA. Этот сорт характеризуется мутным внешним видом и насыщенным вкусом с яркой цитрусовой нотой каламанси, что создает освежающий и сбалансированный профиль. Пивоварня ориентируется на современные тренды, создавая газированные и ароматные сорта для ценителей новых хмелевых направлений. Пиво обладает мягкой горечью и соковой текстурой, что является характерной чертой качественных представителей данного стиля.