Ковбой Хейзи ИПА

Описание вкуса и стиля

Daft Cow Brewery из города Алачуа, штат Флорида, США, представляет крафтовое пиво Cowboy Hazy IPA, выполненное в стиле New England IPA. Этот сорт характеризуется низкой горечью и ярко выраженными цитрусовыми нотами, что достигается за счёт использования определённых сортов хмеля и специфической технологии «хейзи». Пиво ориентировано на современных ценителей крафтовых сортов, предпочитающих насыщенные ароматные эли с мягким вкусом. Его производство отражает общий подход пивоварни, сочетающий эксперименты с хмелем и следование актуальным трендам крафтовой индустрии.