Оук-Эйджд Бампер Кроп

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Blue Tractor BBQ & Brewery из города Энн-Арбор, штат Мичиган, США, представляет американский IPA «Oak-Aged Bumper Crop». Этот крафтовый сорт сочетает в себе характерную для IPA хмелевую горчинку с нюансами, приобретенными в результате выдержки в дубовых бочках. Производственный подход включает классические методы варки с последующей дополнительной стадией созревания, что придает напитку дополнительную сложность. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержкой, и является примером сочетания традиционных основ стиля с дополнительной текстурой от контакта с древесиной.