Пиво Citra от пивоварни Falling Piano Brewing, расположенной в Мехико, Мексика, представляет собой американский IPA, сфокусированный на одном сорте хмеля. Этот крафтовый эль демонстрирует подход, при котором внимание уделяется чистоте и выраженности вкусоароматического профиля конкретного хмеля. Сорт ориентирован на ценителей современных американских IPA, которые ценят яркие цитрусовые и тропические ноты в пиве. Использование исключительно хмеля Citra придает пиву характерный аромат манго, лайма и личи, создавая целостный и узнаваемый вкус.