Docks Beers — пивоварня из города Гримсби, Англия, предлагающая крафтовое пиво, в котором сочетаются классические стили и современные интерпретации. Сорт Dark Side of the Malt представляет собой сладкий стаут, ориентированный на любителей насыщенных десертных профилей и поклонников английских пивных традиций. В его производстве используется натуральный шоколад, что создает характерный мягкий вкус с выраженными какао-нотами. Этот подход обеспечивает пиву сбалансированный профиль, где сладость не перекрывает глубину солодового характера, характерного для стаута.