ИПА (Виски Эйджед)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Islay Ales, расположенная на острове Айлей в Шотландии, производит крафтовое пиво, сочетающее классические американские стили с локальными традициями. Их IPA (Whiskey Aged) представляет собой американский IPA, выдержанный в бочках из-под виски, что придает напитку характерные древесные и ванильные тона в дополнение к хмелевой горчинке и цитрусовому профилю. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержкой и сложными вкусовыми профилями. Пиво демонстрирует характерное влияние терруара, так как для его созревания используются бочки от известных локальных винокурен.