Сидр EDEN SIN производится пивоварней Rebel Apple в Москве, Россия. Этот сладкий сидр изготавливается из российских яблок центрального Поволжья по технологии остановки брожения «кивинг», что позволяет сохранить естественные сахара фруктов. Производственный подход ориентирован на создание локального продукта с акцентом на традиционные и натуральные методы. Напиток рассчитан на ценителей крафтовых сидров, интересующихся региональными особенностями и классическими технологиями, а его производство по методу «кивинг» выявляет особые эфиры в процессе ферментации.