Crafty Bastard Brewery из города Ноксвилл, США, представляет в своей линейке Forager Series фруктовое кислое пиво HoF Forager Series: Pawpaw. Этот сорт является примером локального крафтового подхода, где акцент сделан на использовании сезонных региональных ингредиентов. Пиво создано для ценителей современных экспериментальных сортов, интересующихся сочетанием классической кислой основы и ярких фруктовых акцентов. Его производство характеризуется значительным использованием местных плодов папайи, что придает напитку характерные тропические ноты в аромате и вкусе.