Пивоварня Chroust из Чехии представляет американский IPA под названием Age of Mosaic & Azacca. Этот сорт крафтового пива демонстрирует сочетание классических для IPA характеристик с современными акцентами, которые создаются за счёт использования одноимённых хмелей Mosaic и Azacca. Пиво ориентировано на ценителей современных американских IPA, которые ищут яркие фруктовые и цитрусовые оттенки в аромате и вкусе. Сочетание данных хмелей даёт выраженные ноты манго, цитрусов и тропических фруктов, формируя насыщенный и гармоничный профиль.