Long Winter Cider — это сухой сидр, произведенный пивоварней Slate Island Brewing Company, расположенной в городе Террас-Бей, провинция Онтарио, Канада. Напиток отражает подход пивоварни к созданию напитков, вдохновленных местным колоритом и долгими зимами региона. Этот сидр, сфокусированный на чистом и выраженном вкусе яблок, ориентирован на ценителей классических сухих сидров, предпочитающих сдержанную сладость. В производстве используются традиционные методы, а вкусовой профиль формируется за счет тщательного отбора местных яблочных сортов.