Schnitt Brewing Company из Тель-Авива, Израиль, представляет крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Этот сорт производится с использованием специальных дрожжей Philly Sour, которые обеспечивают мягкую, деликатную кислотность. В процессе варки в сусло добавляются свежие персики, а после завершения основного брожения пиво дополнительно насыщается персиковым пюре для более интенсивного фруктового вкуса и аромата. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными сэрами и фруктовыми сортами.