Schmidt's Dark — это крафтовое пиво в стиле Schwarzbier, производимое пивоварней Elevator Brewing Company в городе Колумбус, штат Огайо, США. Этот сорт представляет собой тёмный лагер, в котором сочетаются классические немецкие традиции пивоварения с современным крафтовым подходом. Пиво ориентировано на ценителей немецких сортов, а также на любителей тёмного пива, ищущих баланс между лёгкостью лагера и насыщенным солодовым профилем. Вкусовой профиль этого напитка формируется за счёт использования специальных тёмных солодов, что придаёт ему характерные кофейные и шоколадные нотки без излишней горечи.