Пиво «Grandma’s Borsch» от московской пивоварни Samovar Brew представляет собой имперский кислый гозе, вдохновленный традиционным русским супом. Этот сорт является частью экспериментальной серии, в которой классические стили крафтового пива сочетаются с необычными ингредиентами, такими как свекла, чеснок и пряные травы. Производственный подход ориентирован на локальный рынок и ценителей смелых вкусовых экспериментов, предлагая им нестандартные интерпретации знакомых образов. Пиво обладает характерным для гозе солоновато-кислым профилем, дополненным сложными овощными и пряными нотами, что создает многогранный и запоминающийся вкусовой опыт.