Пиво In the Meantime от пивоварни The Establishment Brewing Company (Калгари, Канада) представляет собой нефильтрованный IPA в стиле New England. Этот сорт демонстрирует современный подход к крафтовому пивоварению с акцентом на насыщенный фруктовый профиль. Пиво ориентировано на ценителей современных хмелевых сортов, ценящих сложную ароматику. Его вкусо-ароматическая палитра формируется за счёт использования сортов хмеля Riwaka, Motueka, Rakau и Krush, что создаёт яркие тропические и цитрусовые оттенки.