Шонан Оисо Котацумикан Эль

Описание вкуса и стиля

Kumazawa Brewing Co. из города Тигасаки, префектура Канагава, Япония, предлагает пиво Shonan Oiso Kotatsumikan Ale, выполненное в стиле пшеничного витбира. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, сочетающее классические бельгийские традиции с локальными японскими ингредиентами. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, интересующихся региональными особенностями и экспериментами в рамках устоявшихся стилей. Отличительной стороной этого пива является использование в рецептуре местных мандаринов сорта «котацу микан», что придаёт ему характерный цитрусовый аромат и лёгкую освежающую кислинку.