Nikko Brewing из японского города Никко, префектура Тотиги, представляет крафтовое пиво в стиле фруктового саура. Этот сорт сочетает традиционную для сезона ферментацию с добавлением черники, что создаёт освежающий и сбалансированный вкусовой профиль. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая напитки, вдохновлённые как классическими европейскими стилями, так и местными ингредиентами. Пиво обладает характерной для саура кислинкой, которая гармонично дополняется ягодными нотами, что делает его интересным вариантом для ценителей современных крафтовых направлений.