Пинкис Паш Соур

Описание вкуса и стиля

Pinky's Pash Sour от пивоварни Geordie Bay Brewing Co, расположенной в Перте (Западная Австралия, Австралия), представляет собой фруктовый кислый эль в стиле Gose. Этот сорт сочетает традиционные для гозе ноты морской соли с современной яркой фруктовостью, достигаемой за счёт добавления местной австралийской шелковицы на этапе вторичного брожения. Лёгкое, освежающее и умеренно терпкое пиво с глубоким розовым оттенком ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся фруктовыми кислыми элями. Его производство отражает подход, сочетающий классические техники с экспериментами над локальными ингредиентами, что создаёт сбалансированный вкус с характерной солон