Пивоварня Devil’s Canyon Brewing Co. из города Сан-Карлос, Калифорния, США, представляет фруктовый кислый эль серии Kaleidoscope. Этот сорт относится к категории крафтовых пивов с ярко выраженной фруктовой составляющей, где традиционная кислинка сочетается с современными вкусовыми акцентами. Пиво производится с использованием метода sour mash и нацелено на аудиторию, интересующуюся экспериментальными и фруктовыми сортами. Вкусовой профиль формируется за счёт освежающей цитрусовой кислотности лайма и мягкой сладости кактусовой груши, что создаёт сбалансированный и лёгкий для восприятия характер.