Пиво Honey Helles от пивоварни Mash Monkeys Brewing Co из города Себастьян, США, представляет собой лагер в стиле Helles. Этот сорт сочетает классическую немецкую основу с добавлением местного мёда, что придаёт напитку характерную лёгкую сладость. Пивоварня ориентируется на локальные ингредиенты и производит пиво для ценителей традиционных лагеров, которые ищут в них современные и региональные акценты. Использование натурального мёда из Флориды создаёт мягкий и гармоничный вкусовой профиль, отличающий этот сорт.