Bad Apple Brewhouse, расположенная в городе Сомерсет, провинция Новая Шотландия, Канада, производит традиционные сидры. Somerset's Golden Glow Revival представляет собой напиток в стиле традиционного Apfelwein, созданный с акцентом на местное сырье и классические методы ферментации. Этот сидр ориентирован на ценителей аутентичных яблочных напитков, предпочитающих чистый вкус без излишней сладости. В его основе лежит использование отборных местных сортов яблок, что обеспечивает характерный, сбалансированный профиль с сухим послевкусием.