Пиво Nelson Sauvin от пивоварни Grow Brew House, расположенной в городе Сайтама, Япония, представляет собой американский пейл-эль. Этот сорт демонстрирует сочетание классических принципов крафтового пивоварения с акцентом на современных хмелевых профилях. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, интересующихся интерпретациями международных стилей. Использование хмеля сорта Нельсон Совин придает пиву характерный аромат белого винограда и тропических фруктов.