Пивоварня Brick Brewery из Лондона, Англия, представляет фруктовый сорт в стиле Sour. Это пиво сочетает традиционные подходы к варке кислых элей с современными ингредиентами, такими как мандариновый сок и лимонная вербена. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными фруктовыми композициями. Яркий и освежающий вкус достигается за счёт использования сока мандарина и фирменной лактобактерии пивоварни на этапе дображивания.