Вайлдфлауэр Сур

Описание вкуса и стиля

Brick Brewery из Лондона, Англия, представляет крафтовое пиво Wildflower Sour в стиле фруктового сэра. Этот сорт сочетает классическую кислую основу с добавлением местного мёда из диких цветов и настоем цветов календулы, синей мальвы и ромашки. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, используя региональные ингредиенты, такие как мёд из Юго-Восточного Лондона и специальный солод спельты. Пиво с интересным вкусом, где лёгкая ореховая нотка от солода гармонично сочетается с цветочным ароматом и медовой сладостью, что делает его привлекательным для ценителей современных сэров и экспериментальных крафтовых сортов.