Пивоварня Brick Brewery из Лондона, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Этот сорт сочетает классическую кислинку с современными фруктовыми добавками, а в производстве используется квейк-дрожжи и собственная закваска лактобактерий. Пиво ориентировано на ценителей современных экспериментальных сортов, интересующихся новыми вкусовыми сочетаниями. Баланс цветочных ноток личи, цитрусовой кислинки юдзу и лёгкой сладости лактозы создаёт гармоничный и освежающий вкусовой профиль.