Пивоварня Redwood Brewing Company из города Флинт, штат Мичиган, США, предлагает крафтовое пиво Cinnamon IPA, представляющее собой американский IPA с добавлением корицы. Этот сорт сочетает в себе классическую хмелевую горчинку и цитрусовые ноты с тёплым, пряным ароматом корицы, что создаёт сложный и сбалансированный вкусовой профиль. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с нетрадиционными ингредиентами в рамках известных стилей. Производственный подход включает использование американских хмелей и натуральной корицы для достижения гармоничного сочетания.