Пивоварня Kakegawa Farm Brewing, расположенная в городе Какегава префектуры Сидзуока, Япония, представляет крафтовое пиво Southern Hemisphere IPA, выполненное в стиле New England IPA. Этот сорт демонстрирует сочетание современных методов пивоварения с использованием хмелей, собранных исключительно в странах Южного полушария. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся региональными особенностями хмелей. Его вкусовой профиль формируется за счёт ярких цитрусовых и тропических нот, характерных для австралийских и новозеландских сортов хмеля.