Пивоварня Kakegawa Farm Brewing из города Какэгава, префектура Сидзуока, Япония, представляет крафтовое пиво RURUDA White, выполненное в стиле бельгийского витбира. Этот сорт демонстрирует сочетание классических европейских традиций с японским вниманием к деталям, используя местные ингредиенты, включая пшеницу с близлежащих ферм. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся адаптацией классических стилей в новом региональном контексте. Вкусовой профиль этого витбира формируется за счёт использования цедры японского юдзу и пряных ноток кориандра, что создаёт освежающий и гармоничный характер.