Cerveza Bruder — пивоварня из города Тунха в департаменте Бояка, Колумбия. Её ассортимент включает как классические европейские стили, так и локальные интерпретации, ориентированные в первую очередь на региональный рынок. Представленный сорт Café является шварцбиром — тёмным лагером с характерными для стиля кофейными и шоколадными нотами во вкусе. Это пиво демонстрирует сочетание традиционных немецких методов пивоварения с использованием местных ингредиентов, что делает его интересным для ценителей как классических лагеров, так и современных крафтовых вариаций.